Mục lục bài viết

Cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm “chuẩn không cần chỉnh”

Cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm được cho là khá dễ. Tuy nhiên, món này nhiều mẹ nấu cho bé thường “thất bại’ khi con không chịu ăn. Liên quan đến món bột trứng được xem là đơn giản này, xoay quan nó có nhiều vấn đề để bàn tới ví dụ như nấu ra sao cho ngon, có thể kết hợp với những nguyên liệu nào cho món ăn thêm phong phú. Cũng như, nấu bột trứng với lượng trứng bao nhiêu thì đủ và nấu như thế nào để an toàn cho bé dùng….Mời mẹ hãy cùng Yeutre.vn tìm hiểu những điều này, qua nội dung bài viết sau nhé.

  • 1. Một số cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm

    • 1.1. Cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm cùng với cà chua
    • 1.2. Cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm cùng với đậu nành, rau củ
    • 1.3. Cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm với rau bắp cải
  • 2. Những lưu ý trong cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm

    • 2.1. Cho trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi ăn bao nhiêu trứng là đủ?
    • 2.2. Một số lưu ý trong cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm


cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm
Cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm – Ảnh Internet

1. Một số cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm

Có rất nhiều cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm, mẹ có thể tham khảo 3 cách nấu phổ biến dưới đây để “làm mới” thực đơn cho bé.

1.1 Cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm cùng với cà chua

Nguyên liệu : Trứng, bột cho bé, dầu ăn cho trẻ em, cà chua.

Thực hiện : Trứng đem luộc chín, cắt nhỏ, tán nhuyễn. Cà chua cho vào nước đang sôi, đun khoảng 2 – 3 phút, chờ khi mềm, lấy ra, lội vỏ tán nhuyễn. Trộn bột vào trứng và cà chua đã tán nhuyễn rồi thêm dầu ăn, khuấy đều và cho bé dùng. Nếu là bé mới bắt đầu tập ăn, mẹ nên rây bột cho mịn, nếu bé đã quen thì có thể không cần rây nhuyễn. 

cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm với cà chua
Cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm với cà chua – Ảnh Internet

1.2 Cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm cùng với đậu nành, rau củ

Nguyên liệu : Trứng, bột ngũ cốc đậu nành rau củ, rau mồng tơi, dầu ăn cho trẻ em.

Thực hiện : Cho rau mồng tơi vào đun chín. Cho trứng và bột ngũ cốc đậu nành rau củ vào khuấy đều. Đến khi bột sôi thì lấy xuống cho một ít dầu ăn trẻ em vào và cho bé ăn khi còn đang nóng. Cũng tương tự như nấu với cà chua, bé bắt đầu tập ăn mẹ nên rây nhuyễn. với bé đã quen ăn dặm thì mẹ không cần rây. 


1.3 Cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm với rau bắp cải

Nguyên liệu : Bột cho bé, lá bắp cải, trứng, dầu ăn cho trẻ em.

Thực hiện : Lá bắp cải chọn phần lá mềm, rửa sạch, cắt nhỏ. Cho lên bếp luộc chín rồi xay nhuyễn. Trứng gà đập ra bát rồi đánh tan. Sao đó cho bột với bắp cải đã được hấp chín, xay nhuyễn vào nồi đun nhỏ lửa, đảo đều. Khi bột sôi thì cho trứng vào từ từ, vừa cho trứng vào vừa dùng đũa khuấy cho đều để trứng chín và mịn. Đợi bột sôi trở lại thì tắt bếp, cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống để bột nguội bớt rồi đút bé ăn.

cach nau bot trung cho be an dam voi rau bap cai
Cách nấu bột trứng cho bé với rau bắp cải

Khi nấu bột trứng cho bé ăn dặm ngoài việc đảm bảo thực đơn phong phú, mẹ cần lưu ý một một số điều trong liều lượng sử dụng trứng cũng như cách nấu để đem lại hiệu quả dinh dưỡng cao nhất.

2. Những lưu ý trong cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm

Chắc hẳn mẹ nào cũng biết giá trị dinh dưỡng có trong trứng. Tuy nhiên, mẹ đã biết cho bé ăn bao nhiều trứng và cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm như thế nào là đúng chuẩn hay chưa?

2.1 Cho trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi ăn bao nhiêu trứng là đủ?

Trứng được xem là nguồn thực phẩm rất tốt và giàu dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, cũng không nên cho bé ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao sẽ làm bé bị đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.

trứng gà rất tốt cho trẻ ăn dặm
Trứng gà là nguồn thực phẩm rất tốt và giàu dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh – Ảnh Internet

Tùy theo từng tháng tuổi mà cho bé ăn trứng với số lượng khác nhau:

  • Bé từ 6 – 7 tháng tuổi: chỉ nên ăn 1/2 lòng trứng gà/ bữa, ăn 2 – 3 bữa/ tuần.
  • Bé từ 8 – 12 tháng tuổi: chỉ nên ăn 1 lòng đỏ/ bữa và ăn 3 – 4 bữa/ tuần.
  • Ngoài lưu ý về vấn đề liều lượng thì cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm cũng cần được mẹ đặc biệt quan tâm.

2.2 Một số lưu ý trong cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm

Các chuyên gia về dinh dưỡng trẻ em khuyến cáo một số điều trong cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm như sau:

  • Không cho trẻ ăn trứng khi trứng chưa được nấu kĩ.
  • Trong các cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm, không nên cho bất kì loại gia vị nào đặc biệt là đường vào trứng. Vì, cách làm này sẽ khiến protein trong trứng kết hợp với axit amonic trong đường glucozo, tạo thành hợp chất khó hấp thu, khiến trẻ bị ợ chua, khó tiêu và ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của trẻ.
bột trứng cho bé ăn dặm không thêm bất kì loại gia vị nào
Khi nấu bột trứng cho bé ăn dặm không được thêm bất kỳ loại gia vị nào trong khi nấu – Ảnh Internet
  • Khi cho trẻ ăn bột trứng, không nên cho trẻ uống sữa đậu nành trước hoặc sau khi ăn. Vì, việc uống sữa đậu nành trước và sau khi ăn trứng sẽ khiến trẻ bị đầy bụng, khó chịu do trong sữa đậu nành có men protidaza kiềm chế các protein trong trứng.

Cách nấu bột trứng cho bé ăn dặm và một vài lưu ý như Yeutre.vn đã chia sẻ như trên, hẳn rất hữu ích cho các mẹ. Chắc chắn qua bài viết này, các mẹ đã sưu tầm thêm nhiều bí quyết vào sổ tay chế biến món ăn dặm cho bé thật thơm ngon và bổ dưỡng. Điều này sẽ góp phần giúp con hứng thú hơn với việc ăn uống. Chúc bé nhà mẹ sẽ ăn khỏe, ăn ngoan, mau lớn và phát triển cứng cáp.

Ngọc Hoài tổng hợp


Hữu Ích
Đáng tin cậy

    CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


     Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng với cháo ngũ cốc dễ tiêu hóa

    Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng với cháo ngũ cốc dễ tiêu hóa


    Cho bé ăn dặm sớm và rủi ro liên quan bạn nên biết

    Cho bé ăn dặm sớm và rủi ro liên quan bạn nên biết


    Khi nào cho trẻ ăn dặm là phù hợp nhất mẹ đã thực sự nắm rõ?

    Khi nào cho trẻ ăn dặm là phù hợp nhất mẹ đã thực sự nắm rõ?


    Ăn dặm tự chỉ huy có thể mang lại lợi ích gì cho em bé của bạn?

    Ăn dặm tự chỉ huy có thể mang lại lợi ích gì cho em bé của bạn?


    CHỦ ĐỀ MỚI


    Top 8 quán ăn cho nhóm đông người ngon bổ rẻ tại Hà Nội và TPHCM

    Top 8 quán ăn cho nhóm đông người ngon bổ rẻ tại Hà Nội và TPHCM


    8 địa điểm tổ chức tiệc cuối năm tại TPHCM chỉ 300K mỗi người

    8 địa điểm tổ chức tiệc cuối năm tại TPHCM chỉ 300K mỗi người


    Ý nghĩa tên con chọn lọc hay nhất bố mẹ nên tham khảo đặt cho bé

    Ý nghĩa tên con chọn lọc hay nhất bố mẹ nên tham khảo đặt cho bé


    Ốm nghén đầy bụng mẹ nên làm gì để dễ chịu hơn?

    Ốm nghén đầy bụng mẹ nên làm gì để dễ chịu hơn?


    Bảng cân nặng trẻ sơ sinh 2020 chuẩn dành cho cả bé trai và bé gái

    Bảng cân nặng trẻ sơ sinh 2020 chuẩn dành cho cả bé trai và bé gái


    Kể chuyện cho bé mầm non để giúp con phát triển trí tuệ toàn diện

    Kể chuyện cho bé mầm non để giúp con phát triển trí tuệ toàn diện


    3 địa chỉ viết thư pháp tại Hà Nội được dân Thủ đô yêu thích

    3 địa chỉ viết thư pháp tại Hà Nội được dân Thủ đô yêu thích


    10 địa điểm tổ chức tiệc tất niên tại Hà Nội lý tưởng nhất

    10 địa điểm tổ chức tiệc tất niên tại Hà Nội lý tưởng nhất


    Top 8 nhà hàng tổ chức tiệc công ty TPHCM có không gian đẹp

    Top 8 nhà hàng tổ chức tiệc công ty TPHCM có không gian đẹp


    Bảng cân nặng trẻ sơ sinh theo WHO mới nhất bố mẹ không nên bỏ qua

    Bảng cân nặng trẻ sơ sinh theo WHO mới nhất bố mẹ không nên bỏ qua


    Kể chuyện cho bé mp3 ích lợi và ý nghĩa

    Kể chuyện cho bé mp3 ích lợi và ý nghĩa


    Kể chuyện cho bé - Phương pháp giáo dục trẻ hay và thú vị nhất

    Kể chuyện cho bé – Phương pháp giáo dục trẻ hay và thú vị nhất

    Bài viết cùng chủ đề