Mục lục bài viết

Cháo gan gà cho bé nấu với rau củ thơm ngon bổ dưỡng

Cháo gan gà cho bé từ 10 tháng tuổi trở đi rất ngon và bổ dưỡng. Nhiều bà mẹ vẫn lo lắng khi cho con ăn gan gà, vì sợ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu mẹ chọn được gan gà sạch, sơ chế kỹ và chế biến đúng cách, thì sẽ có một món ăn nhiều dinh dưỡng cho trẻ. 

  • 1. Cháo gan gà cho bé nấu cùng rau cải ngọt

    • . Cách thực hiện
  • 2. Cháo gan gà cho bé nấu cùng khoai tây

    • . Cách thực hiện:
  • 3. Cháo gan gà cho bé nấu với khoai lang

    • . Cách thực hiện:
  • 4. Cháo gan gà cho bé nấu với khoai sọ

    • . Cách thực hiện:


Gan gà khi được nấu chung với các loại rau, củ sẽ là món ăn chứa nhiều chất đạm, chất sắt và vitamin A, B2 rất tốt cho trẻ. Để chế biến món cháo gan gà gon, mẹ hãy tham khảo 4 cách nấu như dưới đây, để thêm vào thực đơn cho bé nhé. 

chao gan ga cho be
Bé ăn ngon miệng với cháo gan gà rau củ – Ảnh Internet

1. Cháo gan gà cho bé nấu cùng rau cải ngọt

Để nấu cháo gan gàn cho bé mẹ cần chuẩn bị 1 bộ gan gà, 80 gram gạo tẻ, 30 gram cải ngọt, 1 nhánh nhỏ hành khô, 1.5 thìa cà phê (nên chọn dầu thực vật để tốt cho trẻ). Các loại gia vị khác vừa đủ phù hợp ở độ tuổi trẻ dùng được. 

chao gan ga cho be
Cháo gan gà rau cải thơm ngon cho bé – Ảnh Internet

Cách thực hiện

  • Bước 1: Mẹ làm sạch gan gà, rửa thật kỹ với nước muối loãng. 
  • Bước 2: Mẹ vo gạo rồi cho nước vào nấu chín
  • Bước 3: Mẹ rửa sạch rau cải ngọt, rồi băm nhỏ
  • Bước 4: Mẹ thái nhỏ hành khô, phi thơm rồi cho gan và rau cải ngọt vào cùng xào cho chín, cho thêm ít nước.
  • Bước 5: Xào gan và rau chín, mẹ cho vào nồi cháo nấu đến lần sôi tiếp theo thì có thể nêm nếm gia vị phù hợp độ tuổi của bé. 
  • Bước 6: Cháo chín, mẹ tắt bếp rồi cho 1.5 muỗng cà phê dầu ăn vào là có thể múc ra để nguội rồi cho bé ăn.

2. Cháo gan gà cho bé nấu cùng khoai tây

Mẹ chuẩn bị nguyên liệu bao gồm gan gà: 1 bộ, 30 gram gạo tẻ, 40 gram khoai tây, 1.5 thìa cà phê và các loại gia vị phù hợp độ tuổi. 

chao gan ga cho be
Cháo gan gà khoai tây hấp dẫn cho bé – Ảnh Internet

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Mẹ đem gan gà đi làm sạch, rửa kỹ với nước muối loãng, rửa sạch lại nhiều lần với nước sạch, rồi mang đi luộc chín, băm nhuyễn.
  • Bước 2: Mẹ rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, luộc chín và nghiền nhỏ.
  • Bước 3: Mẹ dùng nước luộc gan mang đi nấu cháo. Khi cháo chín nhừ mẹ cho tiếp gan gà và khoai tây vào tiếp tục đun đến lần sôi tiếp theo. Trong lúc chờ cháo sôi, mẹ có thể nêm nếm gia vị phù hợp độ tuổi của bé. 
  • Bước 4: Cháo sôi thì tắt bếp, cho 1.5 thìa dầu ăn vào là có thể múc ra, để nguội và cho bé yêu ăn.

3. Cháo gan gà cho bé nấu với khoai lang

Chuẩn bị nguyên liệu: 1 bộ gan gà, 40 gram gạo tẻ, 30 gram khoai lang, 1.5 thìa cà phê dầu ăn và các loại gia vị khác phù hợp độ tuổi của trẻ.


chao gan ga cho be
Cháo gan gà khoai lang bổ dưỡng cho bé – Ảnh Internet

Cách thực hiện:

  • Bước 1 : Mẹ mang gạo tẻ vo sạch, rồi cho vào nước nấu chín.
  • Bước 2 : Gan gà mẹ làm sạch, lấy hết màng xơ, rửa với nước muối loãng, rửa sạch lại nhiều lần với nước lạnh và băm nhuyễn.
  • Bước 3 : Mẹ rửa sạch khoai lang, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, đem đi hấp chín và tán nhuyễn.
  • Bước 4 : Cháo chín, mẹ cho gan gà và khoai lang vào nấu sôi. Rồi nêm nếm phù hợp độ tuổi trẻ. 
  • Bước 5 : Cháo sôi thì tắt bếp, cho 1.5 thìa dầu ăn vào, múc cháo ra chén để nguội bớt và cho bé ăn.

4. Cháo gan gà cho bé nấu với khoai sọ

Nấu cháo ăn dặm  bằng gan gà với khoai sọ cho bé, mẹ cần chuẩn bị 1 bộ gan gà, 40 gram gạo tẻ, 30 gram khoai sọ, 1.5 thìa cà phê, các loại gia vị khác phù hợp độ tuổi của trẻ.

chao gan ga cho be
Khoai sọ nấu để nấu cháo gan gà cho bé – Ảnh Internet

Cách thực hiện:

  • Bước 1 : Mẹ mang gạo tẻ đi vo sạch, rồi cho vào nước nấu chín.
  • Bước 2 : Gan gà mẹ làm sạch, lấy hết màng xơ, rửa sạch với nước muối loãng, sau đó rửa sạch với nước lạnh nhiều lần và băm nhuyễn
  • Bước 3 : Mẹ rửa sạch khoai sọ, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, đem đi hấp chín và tán nhuyễn.
  • Bước 4 : Cháo chín, mẹ cho gan gà và khoai sọ vào nấu sôi. Rồi nêm nếm phù hợp với độ tuổi của trẻ. 
  • Bước 5 : Cháo sôi mẹ tắt bếp, cho 1.5 thìa dầu ăn vào, múc cháo ra đợi nguội bớt và cho bé ăn.

Cháo gan gà cho bé được nấu cùng với các loại rau, củ chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của trẻ. Nhưng để tốt và bảo đảm an toàn cho con, như đã đề cập từ đầu bài viết, mẹ nên chọn gan gà sạch, như gan của gà được chăn nuôi tự nhiên hoặc có nguồn gốc rõ ràng. Chúc các mẹ thành công với món cháo ngon cho bé như cháo gan gà kết hợp với các loại rau củ phong phú như trên nhé.

Kim Chi tổng hợp


Hữu Ích
Đáng tin cậy

    CHỦ ĐỀ NỔI BẬT


    Các cách chế biến trái cây cho bé ăn dặm giữ nguyên chất dinh dưỡng

    Các cách chế biến trái cây cho bé ăn dặm giữ nguyên chất dinh dưỡng


    Món ăn ngày Tết cho bé dưới 1 tuổi giàu dinh dưỡng, dễ thực hiện

    Món ăn ngày Tết cho bé dưới 1 tuổi giàu dinh dưỡng, dễ thực hiện


    Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng với 5 món xúp ngon từ cá

    Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng với 5 món xúp ngon từ cá


    Các món cháo cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm hiệu quả

    Các món cháo cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm hiệu quả


    CHỦ ĐỀ MỚI


    3 địa chỉ viết thư pháp tại Hà Nội được dân Thủ đô yêu thích

    3 địa chỉ viết thư pháp tại Hà Nội được dân Thủ đô yêu thích


    10 địa điểm tổ chức tiệc tất niên tại Hà Nội lý tưởng nhất

    10 địa điểm tổ chức tiệc tất niên tại Hà Nội lý tưởng nhất


    Top 8 nhà hàng tổ chức tiệc công ty TPHCM có không gian đẹp

    Top 8 nhà hàng tổ chức tiệc công ty TPHCM có không gian đẹp


    Bảng cân nặng trẻ sơ sinh theo WHO mới nhất bố mẹ không nên bỏ qua

    Bảng cân nặng trẻ sơ sinh theo WHO mới nhất bố mẹ không nên bỏ qua


    Kể chuyện cho bé mp3 ích lợi và ý nghĩa

    Kể chuyện cho bé mp3 ích lợi và ý nghĩa


    Kể chuyện cho bé - Phương pháp giáo dục trẻ hay và thú vị nhất

    Kể chuyện cho bé – Phương pháp giáo dục trẻ hay và thú vị nhất


     Cách dạy con tự kỷ tại nhà mẹ nên áp dụng chiến lược nào?

    Cách dạy con tự kỷ tại nhà mẹ nên áp dụng chiến lược nào?


    Mẹ kể chuyện cho bé nghe để con thông minh và phát triển nhận thức tốt

    Mẹ kể chuyện cho bé nghe để con thông minh và phát triển nhận thức tốt


    Chăm sóc trẻ sơ sinh đẻ mổ mẹ cần lưu ý gì?

    Chăm sóc trẻ sơ sinh đẻ mổ mẹ cần lưu ý gì?


    Cách tính chỉ số BMI theo tiêu chuẩn chung chính xác nhất

    Cách tính chỉ số BMI theo tiêu chuẩn chung chính xác nhất


    Ốm nghén đau đầu khi nào mẹ cần lo lắng?

    Ốm nghén đau đầu khi nào mẹ cần lo lắng?


    Chỉ số BMI chuẩn cho nam và lợi ích khi có BMI lý tưởng

    Chỉ số BMI chuẩn cho nam và lợi ích khi có BMI lý tưởng

    Bài viết cùng chủ đề