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Molho De Mostarda Para Carne De Porco Bisteca de porco com molho de mostarda

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Molho De Mostarda Para Carne De Porco

Costelinha de Porco com Molho de Mostarda

Costelinha de Porco com Molho de Mostarda

2 a 4 porções
30 minutos

Ingredientes



Modo de preparo

  1. Tempere os bifes com sal, pimenta, sumo de limão, colorau e deixe marinar alguns minutos.
  2. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola.

  3. Acrescente o alho, a manteiga, misture e deixe refogar mais um pouco.

  4. Adicione a farinha e misture bem.

  5. Coloque a mostarda, sal, pimenta e misture.

  6. Adicione o caldo de legumes, misture e cozinhe, mexendo de vez em quando, por cerca de 10 minutos.

  7. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture.

  8. Passe um mixer no molho até triturar tudo muito bem e ficar mais cremoso. Reserva.

  9. Em uma frigideira de fundo grosso, aqueça um fio de azeite e frite os bifes em fogo baixo até dourar.

  10. Transfira para uma travessa e despeje o molho por cima.

  11. Agora é só servir. Aproveite sua comida.



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FILET MIGNON SUÍNO AO MOLHO MOSTARDA | Mohamad Hindi | Receitas

Carne de porco é uma opção barata e essa receita além de fácil é deliciosa!
Uma opção econômica, rápida e com poucos ingredientes.
Faz e me conta o que você achou!

INGREDIENTES:

Filé mignon suíno
Sal
Pimenta-do-reino preta
Azeite
Manteiga
Tomilho
1 copo de vinho branco seco
2 colheres de sopa de mostarda dijon
1 copo de creme de leite fresco
Limão siciliano a gosto

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