Top 10 Bài văn nghị luận xã hội về thực phẩm bẩn hiện nay (lớp 12) hay nhất

05-04-2021 10 44 0 0

Báo lỗi

Ngày nay, tổ quốc ta đang trong giai đoạn công nghiệp hóa – hiện đại hóa, kinh tế phát triển khiến nhu cầu của người dân càng ngày càng cao. không thể “chỉ tiêu” ăn no, mặc ấm nữa và lại trở thành ăn ngon, mặc đẹp. Dù vậy, việc giữ dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn vẫn chưa được nhiều người để ý đến. Thực phẩm bẩn đang là vấn đề nan giải được cả xã hội quan tâm. Vì lợi nhuận trước mắt, có một bộ phận không nhỏ những người Marketing buôn bán thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng gây tác động nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Mời những bạn xem thêm một số bài nghị luận về thực phẩm bẩn hiện nay mà Toplist đã tổng hợp trong bài viết dưới đây để nắm vững hơn vấn đề này.

12345678910

1


Bình An

Bài văn nghị luận xã hội về thực phẩm bẩn hiện nay số 1

Một trong những vấn đề xã hội đang được rất nhiều người quan tâm hiện nay đúng là tình hình dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm. Trên những phương tiện thông tin đại chúng, chúng ta thấy xuất hiện ngày càng nhiều những tin tức hình ảnh về những việc mất dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm. Sử dụng những sản phẩm mất dọn dẹp vệ sinh gây ra nhiều hậu quả không tốt đến sức khoẻ của mỗi người. Vậy diễn biến của tình trạng trên đang ra sao, tôi không dám khẳng định trong bài viết này đã thực sự có cái nhìn tổng quan nhưng mong muốn nó sẽ cung ứng cho bạn đọc những nhìn nhận về tình trạng mất dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm đang hằng ngày hằng giờ tồn tại xung quanh cuộc sống chúng ta. Chúng ta sẽ điểm lại một vài sự kiện gây xôn xang dư luận trong thời gian gần đây.

Trước hết là danh sách những sản phẩm độc hại và nguy hiểm có nguồn gốc từ quốc tế càng ngày càng dài. Thủy sản chứa kháng sinh; trái cây được bảo quản bằng hóa chất không rõ ràng nhưng để ngoài cả tháng không hề tan rã. Lượng mỡ động vật thiu thối được đưa vào sử dụng ở những quán ăn là rất lớn. Rượu không được điều chế bằng phương pháp như những cụ thường làm: Tức là chưng cất tinh bột mà thay vào đó là việc sử dụng đất đèn để nấu rượu… Và chắc rằng chúng ta cũng vẫn chưa quên vụ việc thực phẩm cho chó và mèo ăn thực phẩm chứa chất melamine ở Trung Quốc, kế tiếp ngay sau đó, người ta lại phát hiện thêm sữa cũng hàm chứa chất melamine, hệ quả là có ít nhất là 4 trẻ em thiệt mạng cùng với hàng trăm ngàn em mắc bệnh.

thực tiễn cũng đã chỉ ra nhiều bức xúc về dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm như những vụ ngộ độc tại những bếp ăn tập thể khu công nghiệp. Ví như trong tuần từ 14-19/06/2009 tại TP.HCM, BD, TP Đồng Nai đã có tới 5 vụ ngộ độc tại bếp ăn tập thể. Năm 2006: 22 vụ, năm 2007: 21 vụ, năm 2008: 32 vụ với 3.589 người bị ngộ độc. Gần đây nhất, tại cơ sở giết mổ lợn triệu tập ở Thịnh Liệt – Hoàng Mai, Hà Thành công suất 1.000 con/đêm, qua kiểm tra 22 ô của 20 chủ hộ Marketing giết mổ chỉ có 25% số lợn đưa vào giết mổ được kiểm dịch, giết mổ trực tiếp trên sàn sân, giết mổ không đảm bảo dọn dẹp vệ sinh, khu sạch và khử bẩn là một, gây ô nhiễm môi trường và mất dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm trọng.

Từ những dẫn chứng trên ta thấy dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm ở VN hiện đang là vấn đề hết sức nghiêm trọng trên rất nhiều phương diện điển hình là ở: Sản xuất rau quả, chăn nuôi, giết mổ gia súc, gia cầm, thủy sản; chế biến thực phẩm; bếp ăn tập thể, dịch vụ đồ ăn đường phố; kiểm soát thực phẩm qua biên giới và trên thị trường.

Một hiện tượng cũng xoay quanh việc mất dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm mà hiện nay chúng ta cần phải quan tâm đúng là việc vận chuyển lậu thực phẩm kém chất lượng qua đường biên giới đang. Đây đang là vấn đề đau đầu của cơ quan tính năng. Nhiều người dân Việt Nam đang phải ăn lại thứ mà người ta đã thải ra. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lạng Sơn cho biết, ở gần biên giới Trung Quốc nhiều loại thực phẩm kém chất lượng, nhất là gia cầm, chờ thời điểm thuận tiện là đẩy sang Việt Nam. Một kg gà ở đường biên được mua 8.000 đồng, đến Lạng Sơn được bán với giá 20.000 – 25.000 đồng và về tới Hà Thành lại giá cao hơn lên.

Hậu quả của việc mất dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm chắc chắn ai cũng biết. Nó gây ra rất nhiều căn bệnh nguy hiểm cho con người đặc biệt là những bệnh về đường ruột Trong số đó điển hình là bệnh tiêu chảy cấp. vừa vừa mới đây căn bệnh này đã phát thành dịch bệnh làm không ít người bị mắc phải thậm chí có người đã tử vong. Hiện nay dịch bệnh này đã được đẩy lùi nhưng thực tiễn ra mà nói nó còn chứa rất nhiều nguy cơ bùng phát lại. Tuy nhiên nếu xét về tổng thể thì chỉ như thế vẫn còn đó đó được coi là nhẹ bởi nếu bệnh tái phát được ngay thì có nghĩa nó chỉ thể hiện ở thế hệ này thôi, nguy hiểm nhất là nó lại không thể hiện ra mà tiềm tàng ẩn náu từ từ phát triển và đợi đến khi ta cảm nhận được thì lúc đó đã quá muộn hoặc lại rất có thể di truyền cho thế hệ sau. Đơn giản một ví dụ như thế này: Như trên đã đề cập đến vụ việc sữa của Trung Quốc chứa Melamine ai dám đảm nói rằng toàn bộ những trẻ em đã dùng sữa đó sẽ không tồn tại tác động gì đến trí tuệ và sức khỏe sau này. Lượng trẻ em bị nhiễm độc Melamine lớn thế tức là có tác động đến cả một thế hệ suy rộng ra là đến cả tương lai của một vương quốc. Mất dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm còn gây ra vô số những hậu quả khác. Nó cũng là nguyên nhân gây ra sự ô nhiễm môi trường, tác động đến hệ sinh thái…

Vi phạm trong vấn đề dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay ở VN rất nghiêm trọng. Vậy nguyên nhân là do đâu? Chúng ta vẫn chưa thực sự quyết tâm tiến hành tốt công tác này, vì vậy tồn tại nhiều bất cập. Trách nhiệm của cơ quan nhà nước đối với chăm sóc sức khỏe nhân dân còn vẫn chưa được nâng cao và đẩy mạnh. Quan trọng hơn nữa thói quen xấu về mất dọn dẹp vệ sinh vẫn là thói quen cố hữu của nhiều người. Ngoài ra, chúng ta vẫn còn đó đó yếu kém ở khâu quản lý nhà nước về vấn đề này vẫn thiếu sự quyết tâm, sự đồng bộ. Khâu tổ chức sản xuất để có thực phẩm an toàn cũng vẫn chưa ổn mà ngược lại, sản xuất chứa đựng rất nhiều nguy cơ vì manh mún; chất lượng hàng hóa một đằng ra mắt một nẻo. Đặc biệt, những chế tài xử lý hiện nay vẫn chưa đủ mạnh vì vậy kết quả ngăn chặn còn thấp. Tuy nhiên chúng ta cũng nên quan tâm đến những nguyên nhân khách quan khác: nền nông nghiệp của VN còn nhiều thô sơ lỗi thời, khoa học kĩ thuật áp dụng vẫn chưa sâu quan trọng là vẫn chưa triệt để, tức là vẫn luôn giữ thói quen nhìn nhận vấn đề còn nông cạn.

Đại đa số những hộ làm nông nghiệp tiến hành trên quy mô nông dân nhỏ lẻ, do vậy việc đầu tư đồng bộ từ giống, cây trồng vật nuôi đến việc áp dụng những biện pháp canh tác, nuôi trồng theo quy cách đảm bảo an toàn thực phẩm như GAP, HACCP còn hạn chế. Mặt khác, đầu ra của sản phẩm an toàn còn vẫn chưa được chấp thuận phổ biến khi giá của những sản phẩm này cao hơn so với sản phẩm canh tác thông thường. Do vậy, khi kiểm tra những chỉ tiêu dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm lưu thông trên thị trường chúng ta vẫn nhận được những kết quả không như mong muốn, vẫn có tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật vượt giới hạn được cho phép, trong rau chiếm từ 11,65-13%, trong quả từ 5-15,15%. Hơn nữa việc xã hội hoá cũng tác động không nhỏ đến việc dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm. Cụ thể với chính sách mở, người người rất có thể Marketing nên việc kiểm tra những cơ sở buôn bán hóa chất bảo vệ thực vật, đồ ăn chăn nuôi, phụ gia thực phẩm, những cơ sở sản xuất, Marketing thực phẩm gặp rất nhiều khó khăn, người trực tiếp sản xuất, Marketing chỉ quan tâm đến lợi nhuận của những nhân mình mà mặc kệ những quy định dọn dẹp vệ sinh an toàn; việc kiểm soát, mua nguyên liệu đầu vào vẫn chưa đảm bảo đúng yêu cầu dọn dẹp vệ sinh an toàn. Người tiêu dùng vẫn chủ quan, chấp thuận những quán hàng ăn không đảm bảo dọn dẹp vệ sinh. Vai trò quản lý của những cấp, những ngành trong từng khu vực địa giới vẫn chưa được tôn vinh, vẫn chưa xuất hiện tác dụng sâu sắc.

Vậy để khắc phục việc mất dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm chúng ta đã làm gì và cần phải làm thêm những gì nữa? Ở VN cũng đã có một số hội bảo vệ người tiêu dùng, nhưng do một số lí do nào đó, những hội này vẫn chưa hoạt động tích cực. Theo báo chí cho biết, mặc dù Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng (HTCvàamp; BVNTD) đã được phát hành trên 20 năm, nhưng Hội vẫn chưa lúc nào khởi tố một Vụ Kiện tụng nào để bảo vệ người tiêu dùng theo tiêu chuẩn hành động của Hội! Thật vậy, trước những lem nhem về thực phẩm bị nhiễm hóa chất và hàng loạt vấn đề an toàn thực phẩm khác xảy ra gần đây, hội bảo vệ người tiêu dùng hầu như vẫn chưa xuất hiện tiếng nói! Hiện nay, HTCvàamp; BVNTD phải chờ người tiêu dùng khiếu nại họ mới can thiệp. đã đi vào lúc HTCvàamp; BVNTD phải tiến hành vai trò “bảo vệ” người tiêu thụ bằng phương pháp tích cực và chủ động điều tra thị trường hơn nữa.

dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm rất quan trọng, nó tác động trực tiếp đến sức khỏe gồm có cả thể chất và trí tuệ, tác động đến giống nòi người Việt Nam; tác động tới sự phát triển kinh tế, xã hội của tổ quốc. Do vậy, đối với vấn đề dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm, mọi người hãy quan tâm nhiều hơn thế nữa, có trách nhiệm hơn ở mỗi vị trí của tớ. Ví dụ: thứ nhất, người dân cần đặc biệt để ý tới việc ăn chín, uống sôi. Hãy biết chọn, mua, và chế biến sử dụng thực phẩm an toàn, chỉ mua thực phẩm có đầy đủ nhãn mác, còn hạn sử dụng, rõ nguồn gốc, không tồn tại mùi vị lạ, không bị ôi thiu, mốc hỏng… Biết chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn, không cần ngộ độc cho người tiêu dùng. Người sản xuất, chế biến, Marketing thực phẩm cần phải tuân thủ những quy định của nhà nước để đảm bảo dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm. phụ trách về sản phẩm của tớ trước người tiêu dùng và xã hội.

Đúng là vấn đề kiểm soát dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm không thể một sớm một chiều giải quyết ngay được và việc giải quyết nó cũng không phải là trách nhiệm của mọi cá nhân hay một tổ chức nào cả. Vậy nên để công tác tiến hành dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm được kết quả nhất rất cần đến sự hợp tác tích cực của quần chúng (qua những hiệp hội người tiêu dùng) trong việc giám sát an toàn thực phẩm phối hợp với sự cố gắng nỗ lực của những cơ quan tổ chức. mong muốn trong thời gian tới việc mất dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ có Xu thế giảm. Nó sẽ tạo nền móng vững chắc cho sự phát triển tổ quốc bởi chất lượng thực phẩm là thành tố liên quan trực tiếp đến sự phát triển của mỗi con người và mỗi con người đóng vai trò là nhân tố tác động tới sự lớn mạnh của mỗi vương quốc.

Ảnh minh họa (Nguồn internet)
Ảnh minh họa (Nguồn internet)


2


Bình An

Bài văn nghị luận xã hội về thực phẩm bẩn hiện nay số 2

Xã hội ngày nay đang phát triển hội nhập công nghiệp hóa, hiện đại hóa, những vấn đề phức tạp ngày càng bùng nổ không kiểm soát. Trong số đó, nổi trội lên là vấn đề thực phẩm kém chất lượng đang tràn ngập trong thị trường Việt Nam gây ra nhiều tác hại đáng buồn và những bệnh tật không đáng có.

Thực phẩm kém chất lượng hay gọi là thực phẩm bẩn đang tràn ngập không chỉ là ở Việt Nam mà còn ở toàn bộ những nước ở trên toàn cầu nó rất đa dạng và khó phát hiện. Thực phẩm bẩn là gì? Là những thực phẩm không sạch. Nào là thịt bò khô làm từ phổi heo và hóa chất, hay gạo tẩy trắng, thịt bò nhiễm khuẩn, thịt lợn ướp hóa chất tươi như thịt bò, rau phun thuốc kích thích sinh trưởng, rau giá ngâm thuốc nhanh nảy mầm… Quá nhiều vấn đề nhức nhối đang ra mắt, không kịp kiểm soát, ngày càng không thể quản lí hết được. Số liệu giám sát an toàn thực phẩm năm 2015 do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiến hành cho thấy tỉ lệ đáng báo động. Cụ thể, 16% mẫu thịt phát hiện salmonella, 7,6% mẫu thịt có dư lượng hóa chất, kháng sinh vượt ngưỡng, 10,3% mẫu rau có dư lượng hoạt chất thuốc bảo vệ thực phẩm vượt mức, 1,01% mẫu thuỷ sản nhiễm dư lượng hóa chất. Thịt lợn, thịt gà nhiễm bệnh đang tràn ngập khắp toàn nước, từ chợ nhỏ đến những những chợ lớn, từ vùng quê đến thành phố.

Dẫn đến tình trạng phức tạp đó, là do những cơ sở và người buôn bán muốn thu lợi nhuận nhanh và cao. Thu mua những đồ rẻ rồi bán giá cao, mặc dù đã hiểu rất rõ những nguy cơ tiềm tàng nhưng vẫn mặc kệ bỏ qua. Hàng tấn thịt lợn chết đáng ra phải đem tiêu hủy thì lại được thu mua, sau một đêm thành những miếng thịt thơm ngon bày bán ở khắp những chợ, giá cả cực kì phải chăng. Người tiêu dùng kém hiểu biết, thấy rẻ là ào nhau vào mua, có khi biết đấy là đồ không tốt nhưng vẫn ham rẻ rồi nghĩ là mua về chế biến nóng lên là hết vi khuẩn. Không nghĩ đến những hậu quả khó lường cho bản thân và gia đình mình. Chọn những sản phẩm không tồn tại nguồn gốc, nhãn mác, hay cơ sở sản xuất và giá thành chỉ bằng 1 nửa của những sản phẩm uy tín. Một lí do quan trọng khác là do những cơ quan tổ chức quản lí nhắm mắt bỏ qua, kiểm tra qua loa, một là vì người nhà hoặc là quen biết, biết họ vi phạm nhưng vẫn coi như không tồn tại gì. Có trường hợp thì xử phạt tiền rồi mặc họ làm gì thì làm, có nhiều trường hợp tổ chức còn cấu kết với những hành vi phạm pháp đó để thu lợi. Từng người dân, lợn mắc bệnh chết, biết là không tốt nhưng vẫn mổ đem ra chợ bán thu lại vốn, một lí do nhỏ là vì đồng tiền cuộc sống mà bỏ qua sức khỏe, bỏ qua những nguy hại cho xã hội.

Thực phẩm bẩn khi sử dụng quá lâu sẽ gây ra nhiễm độc tiềm tàng, rất có thể có người ăn một lần đã nhiễm độc luôn, có người sau một thời gian không biết trước sẽ có ung thư, những rối loạn tính năng không rõ nguyên nhân, gây vô sinh, và chính những hóa chất độc hại gây ra quái thai. Nó gây ra những bệnh mãn tính, là bệnh mắc phải, rất có thể hiện phát bệnh lặp lại thường xuyên hoặc theo chu kì, hậu quả của nhiễm độc tiềm tàng gây bệnh khó hoặc không chữa khỏi được. Thực phẩm bẩn khiến con người giảm tuổi thọ nhanh hơn. Theo nghiên cứu, sử dụng thường xuyên thực phẩm không an toàn rất có thể tăng nguy cơ mắc những bệnh hiểm nghèo. Gây ung thư vòm họng do lối ăn uống sử dụng những đồ ăn lên men hay thực phẩm nấm mốc. Sử dụng thực phẩm tươi sống như thịt lợn, gà… có chứa thuốc bảo quản hay ngâm ủ lâu ngày, dẫn tới nguy cơ mắc những bệnh rối loạn tiêu hóa, tác động đến tim mạch, run chân tay, giảm hồng cầu. Tồi tệ hơn nữa khi lượng thuốc tích trữ ngày càng nhiều sẽ tác động đến hệ thần kinh, đau đầu, mất ngủ. những chất hóa học được dùng trong chăn nuôi, tẩy trắng thực phẩm rất nguy hại đến đường tiêu hóa, viêm loét thành ruột đến dạ dày. Nguy hiểm hơn là làm tổn thương đến những mao mạch. Thực phẩm bẩn mọi người thường hay ăn như nem chua, xúc xích… Chất phụ gia, là nguyên nhân khiến bạn mắc những bệnh trực tràng, gây ung thư. Hậu quả nghiêm trọng nhất là gây tử vong, gây sự đau thương mất mát cho nhiều gia đình.

Để giảm thiểu những hậu quả đau buồn đó, không chỉ là riêng nhà nước mà từng cá nhân cần chung tay bảo vệ chính bản thân mình. những tổ chức và cơ quan nên vào cuộc xử phạt nghiêm khắc những hành vi phạm luật và tịch thu hay đóng cửa những cơ quan có dấu hiệu buôn bán thực phẩm bẩn. Tuyên truyền cho người dân am hiểu về vấn đề thực phẩm bẩn và những tác hại của nó. Từng người tiêu dùng mua những sản phẩm tươi, có nguồn gốc nơi sản xuất cụ thể, có tem nhãn mác đoàng hoàng và có sự kiểm định của thực phẩm sạch. Và tìm mua ở những nơi uy tín, có thương hiệu đoàng hoàng. Nhà nước nên hợp tác và tìm nhiều nguồn thực phẩm sạch hợp lí để cung ứng cho người dân. Mỗi người tiêu dùng hàng cẩn trọng lựa chọn thật tinh ý, không ham rẻ để mua, vì sức khỏe của bạn và gia đình là trên hết.

Vấn đề thực phẩm bẩn đang là vấn đề nhức nhối của toàn xã hội, nó là vấn đề cấp bách cần phải vào cuộc khẩn cấp. Mỗi người hãy là những người tiêu dùng thông thái để bảo vệ chính mình và những người xung quanh. Chung tay tẩy chay hàng kém chất lượng để chúng không tồn tại đất tồn tại, xây dựng một cuộc sống mạnh khỏe.

Ảnh minh họa (Nguồn internet)
Ảnh minh họa (Nguồn internet)

3


Bình An

Bài văn nghị luận xã hội về thực phẩm bẩn hiện nay số 3

Cùng với dòng chảy của thời gian và sự phát triển của tổ quốc, đến nay chúng ta không thể phải lo lắng thiếu từng bữa ăn, giấc ngủ. Chúng ta không chỉ là được ăn no mà còn được ăn ngon. Đây là dấu hiệu đáng mừng! Dù vậy, chúng ta lại vẫn chưa xuất hiện được những bữa ăn sạch bởi mỗi ngày, thực phẩm bẩn xuất hiện tràn ngập, tác động trực tiếp đến sức khỏe con người. Đây là một vấn đề nhức nhối mà gần đây trở thành “quốc nạn”, ngày đêm đe dọa trực tiếp đến từng cá nhân và toàn thể xã hội.

Thực phẩm bẩn là thuật ngữ chỉ chung những thực phẩm không rõ nguồn gốc, thiếu an toàn, có chứa những chất độc hại vượt mức được cho phép gây tác động xấu tới sức khỏe con người. Đó rất có thể là những đồ ăn bán sẵn được sơ chế và chế biến không đảm bảo dọn dẹp vệ sinh, dụng cụ đựng đồ ăn vẫn chưa được làm sạch. Nguy hiểm hơn, thực phẩm bẩn còn là những nguyên liệu ngay từ đầu đã bị “nhiễm bẩn”: rau bị bơm thuốc kích thích, hoa quả ngâm thuốc bảo quản, thịt lợn tiêm salbutamol để tạo nạc, ngâm tẩm hóa chất để sau một đêm trở thành thịt bò và rất nhiều phương thức khác của “công nghệ chế tác thực phẩm” mà chúng ta vẫn chưa được biết đến. Từng ngày, từng giờ, thực phẩm bẩn đang gặm nhấm sức khỏe của xã hội. Chẳng thế mà có người đã từng nói rằng vẫn chưa lúc nào con đường từ dạ dày đến nghĩa địa lại ngắn đến thế. Vấn đề này không thể là vấn nạn của một người, một nhà mà trở thành chuyện của vương quốc, quốc tế. Nó làm dấy lên nỗi bất an, sự ám ảnh và nhiều khi còn là sự bất lực. Mỗi lần ngồi vào mâm cơm là một lần ta đánh cược với số phận, đem tính mạng phó thác cho hai chữ may rủi.

Vấn nạn thực phẩm bẩn hoành hành ở khắp nơi và gây hậu quả nghiêm trọng. Hậu quả nhãn tiền là sức khỏe con người bị xâm phạm một cách tàn nhẫn. Ở mức độ nhẹ, thực phẩm bẩn gây ra bệnh bán cấp tính (ngộ độc đồ ăn nhẹ). Đây là căn bệnh duy nhất rất có thể tự chữa hoặc tự khỏi. Song dù là mức độ nhẹ nhất, nó cũng gây ra những rối loạn tiêu hóa, rối loạn thần kinh nhẹ hoặc những triệu chứng cấp tính. Ở mức độ nặng hơn, thực phẩm bẩn dẫn đến ngộ độc cấp tính, nếu trở thành bệnh mãn tính sẽ nối dài dai dẳng hoặc dẫn đến tử vong. Đây quả thực là con đường ngắn nhất từ bữa ăn đến nơi yên nghỉ sau cuối. trong cả khi thực phẩm bẩn không dẫn đến những hậu quả trực tiếp hay ngay lập tức thì nó cũng là chất nhiễm độc tiềm tàng gây ung thư, vô sinh,… Đau xót hơn, nếu cơ thể người mẹ đang mang thai tích tụ những độc tố ấy sẽ làm thai nhi trở thành dị dạng. Như vậy, thực phẩm bẩn không chỉ là gây hậu quả nghiêm trọng với cùng một cá nhân, một gia đình hay một thế hệ mà nó còn là mầm mống hủy hoại giống nòi, tàn phá tương lai.

Tác hại nghiêm trọng của thực phẩm bẩn còn ở sự tha hóa, suy đồi nghiêm trọng của nhân cách con người. Truyền thống đẹp đẽ bao đời nay “Thương người như thể thương thân”, “Nhiễu điều phủ lấy giá gương/ Người trong một nước phải thương nhau cùng” giờ đây bị quên khuấy trước lợi nhuận đem lại từ thực phẩm bẩn. Lưu hành thực phẩm bẩn, người tiêu dùng bị xâm hại sức khỏe, người bán để mất nhân cách chính mình.

Nguyên nhân phát sinh vấn nạn thực phẩm bẩn nằm ở đâu? Trước hết, nó nằm ngay trong sự tham lam và mờ mắt vì lợi nhuận của kẻ buôn người bán. Điều này khiến con người tự làm hại lẫn nhau. Ngày nay, không chỉ là có những người nông dân, những hộ gia đình trồng trọt, chăn nuôi nhỏ lẻ mà nhiều cơ sở sản xuất triệu tập như nhà máy, xí nghiệp cũng đang áp dụng “công nghệ chế tác thực phẩm bẩn” để trục lợi. Thực phẩm bẩn đầy rẫy xung quanh ta mà khó có cách nào phân biệt được. không chỉ là có mặt trên những phố chợ tự họp, thực phẩm bẩn với khả năng luồn lách khéo léo còn len lỏi vào những siêu thị vốn được người tiêu dùng tin tưởng. Sự kiếm tiền nào độc ác hơn là kiếm tiền trên sức khỏe và mạng sống đồng bào mình?

Cựu thành viên ban nhạc Bức Tường – Trần Nhất Hoàng từng sẻ chia: “Ông trồng chè khoe họ được uống chè từ khu trồng sạch nhà quây riêng giành cho gia đình, khu còn sót lại tất nhiên là trà bẩn để bán. Bà bán rau cũng hân hoan nói nhà mình được ăn rau ở khu trồng sạch, khu nhiều thuốc là để bán. Ông bán thịt lợn cũng vậy. Nhưng họ không thể cả đời chỉ uống trà, ăn rau hay ăn thịt, họ uống trà sạch nhưng vẫn phải ăn rau bẩn của kẻ khác, ăn rau nhà sạch nhưng vẫn ăn thịt bẩn của kẻ khác… Chúng ta đang giết nhau trong những lúc cảm thấy yên tâm đã bảo vệ được gia đình mình ở một góc nhỏ hẹp hòi…”. Đằng sau những ông trồng chè, bà trồng rau và ông bán thịt ấy là cả một thị trường chất cấm sôi động và vẫn chưa được quản lí chặt chẽ. Nguyên nhân không chỉ là nằm ở bề nổi là những sạp hàng bày trước mắt người tiêu dùng mà có nguồn gốc sâu xa từ toàn bộ những khâu tạo ra thực phẩm.

không chỉ là thế, chính người tiêu dùng cũng đang tiếp tay cho vấn nạn này bằng nhiều cách. Có khi bằng sự dễ dãi, thỏa hiệp, có khi bằng sự thiếu thông minh trong lựa chọn thực phẩm. Hơn nữa, tâm lí ham rẻ và dễ dãi trong lựa chọn của người tiêu dùng Việt Nam cũng tạo ra một thị trường rộng lớn và tiềm năng cho thực phẩm bẩn. Cùng với nó là sự quản lí vẫn chưa chặt chẽ của lực lượng cơ quan tính năng. Chúng ta có nhiều tội ác bị phạt tù chung thân, thậm chí là xử tử nhưng sản xuất thực phẩm bẩn là ra tay đầu độc cả xã hội, là giết người hàng loạt lại vẫn chưa bị xử lí thích đáng. Hình ảnh nghệ sĩ Chí Trung trong vai người bán hàng cười hớn hở, cười vui vẻ “em xin chấp thuận nộp phạt”, “phạt không quá hai triệu” trong chương trình Táo quân là một minh chứng cho Điều này. Mức phạt hành chính quá ít ỏi so với lợi nhuận chẳng thấm vào đâu làm sao đủ sức răn đe, làm sao cho đúng người đúng tội? Đó chẳng phải là cách chúng ta làm ngơ cho đồng bào mình đầu độc lẫn nhau?

Trước tình hình căng thẳng, bức bối đầy rối ren ấy, giải pháp nằm ở chính chúng ta. Mỗi chúng ta cần là nhà tiêu dùng thông thái, lựa chọn thực phẩm một cách kĩ càng. Cả người sản xuất và người tiêu dùng cần tìm hiểu về danh mục chất cấm, về dấu hiệu phân biệt thực phẩm bẩn và thực phẩm sạch. Ý thức tự giác trong bảo vệ bản thân và bảo vệ xã hội mới giúp được chúng ta trong cuộc sống mỗi ngày. Chẳng có biện pháp loại bỏ thực phẩm bẩn nào tốt hơn là những nhà sản xuất tự nâng cao trách nhiệm xã hội, lương tâm nghề nghiệp và ý thức cung ứng thực phẩm an toàn, đảm bảo dọn dẹp vệ sinh ra thị trường. những cơ quan tính năng cũng cần phải có và phải có biện pháp răn đe nghiêm khắc, kết quả hơn. Một dấu hiệu đáng mừng là Bộ luật Hình sự vừa được Quốc hội trải qua quy định cụ thể hình thức tù giam với người sản xuất và Marketing thực phẩm bẩn. Từng học viên cũng cần bảo vệ sức khỏe cho chính mình bằng phương pháp biết nói “không” với những đồ ăn thức uống không rõ nguồn gốc, bày bán mất dọn dẹp vệ sinh… tìm hiểu tiêu chuẩn thực phẩm sạch và xem thêm ý kiến người lớn để sử dụng những sản phẩm an toàn.

Vấn đề thực phẩm bẩn trở thành quốc nạn nên việc đẩy lùi không thể chỉ trong một sớm, một chiều, cũng không thể chỉ trông chờ vào cơ quan tính năng hay một ban ngành, đoàn thể nào. Mà nó, với “tư cách” là một quốc nạn cần phải toàn dân cùng nhau đoàn kết chống lại, cũng như cách đây một thế kỉ, chúng ta đã bên nhau đẩy lùi giặc đói, giặc dốt, đánh đuổi ách thực dân phát xít xâm lược.

Ảnh minh họa (Nguồn internet)
Ảnh minh họa (Nguồn internet)

4


Bình An

Bài văn nghị luận xã hội về thực phẩm bẩn hiện nay số 4

Thực phẩm độc hại là nguyên nhân gây bệnh cho người dân Việt Nam nhưng vấn đề an toàn thực phẩm vẫn còn đó đó là một bài toán vẫn chưa xuất hiện lời giải. Mọi người thường cho rằng xã hội càng hiện đại văn minh, con người ngày càng có tri thức và hiểu biết thì hẳn phải lo lắng cho sức khỏe của thế hệ. Nhưng thực tiễn là một số người đã mặc kệ tạo ra những loại thực phẩm bẩn để phục vụ cho lợi ích của chính mình.

Vấn đề thực phẩm bẩn là một hiện tượng phổ biến, đang ra mắt từng ngày: thịt có chất tạo nạc, rau có thuốc trừ sâu; làm đổ ruốc bằng hóa chất… Tuy là vấn đề không thể mới mẻ, lạ lẫm với bất kỳ người nào nhưng ngày càng ở mức báo động cao gây ra những tác động xấu về sức khỏe con người. Theo thống kê, Việt Nam là một trong 18 vương quốc mắc bệnh ung thư cao nhất toàn cầu và Xu thế số người mắc tăng mạnh.

Mỗi năm toàn nước có khoảng 150 nghìn ca mới mắc bệnh ung thư, hơn 75 nghìn trường hợp tử vong (cao gấp bảy lần so với người tử vong do tai nạn giao thông). Trong những bệnh nhân ung thư, số người mắc từ những việc ăn, uống những thực phẩm chứa chất độc hại chiếm một tỷ lệ đáng kể. Trên thực tiễn, không chỉ là có người dân sản xuất nhỏ lẻ để bán mà còn có những nhà máy, xí nghiệp sản xuất hàng loạt sản phẩm kém chất lượng, những thực phẩm độc hại cung ứng cho người tiêu dùng nhằm thu lợi. Nhóm người này chỉ để ý đảm bảo an toàn cho những thực phẩm mà mình sử dụng mỗi ngày còn coi thường chất lượng của sản phẩm đem bán, tiêu thụ.

Nguyên nhân khiến những người Marketing không quan tâm sức khỏe của người khác đúng là vấn đề lợi nhuận. Vì lợi nhuận nên khi trồng trọt, chăn nuôi họ thường sử dụng những loại chất kích thích, những hóa chất độc hại thì cây trồng vật nuôi sẽ phát triển nhanh, ít sâu bệnh, nhanh thu lợi. Đi liền mục đích lợi nhuận đúng là sự xuống cấp về lương tâm, đạo đức và là thể hiện của một trình độ nhận thức hẹp hòi, ích kỷ.

Gần đây báo có đăng một số nơi đã tự trồng rau củ tận nhà để đảm bảo có rau sạch cho bữa ăn hằng ngày. Nhiều người đã tự chăn nuôi gia súc gia cầm để có nguồn thịt đảm bảo. Họ sẻ chia rằng chi phí bỏ ra lúc đầu dù lên tới tiền triệu hay thậm chí cả chục triệu đồng nhưng được ăn rau sạch do chính tay mình ươm mầm, chăm sóc thì dù đắt đến mấy cũng không thành vấn đề. Việc trồng rau trong thùng xốp trên sân thượng được cho là một cách đối phó kết quả nhất của người dân đối với tình trạng mất dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là rau củ như hiện nay.

Với những khoản chi phí nhỏ lúc đầu để mua thùng xốp, những giá thể, hạt giống hay lớn hơn là xây dựng hệ thống chống thấm thì việc tự trồng rau tận nhà được coi như giúp giảm một phần chi phí trong sinh hoạt hằng ngày. Tuy sản lượng rau củ này vẫn chưa đủ để đáp ứng nhu cầu của xã hội nhưng cũng giúp đỡ phần nào mối lo về chất lượng thực phẩm của một số gia đình, trồng rau tưới cây còn là một phương pháp giải trí lành mạnh giúp con người triệu tập, thoải mái tinh thần.

Ảnh minh họa (Nguồn internet)
Ảnh minh họa (Nguồn internet)

5


Bình An

Bài văn nghị luận xã hội về thực phẩm bẩn hiện nay số 5

Sự phát triển của quy trình công nghiệp hóa – hiện đại hóa đã đem lại nhiều thành tựu về khoa học – kĩ thuật cũng như sự tiến bộ trong cuộc sống con người. Tuy nhiên bên cạnh đó, nó cũng dẫn đến nhiều hệ lụy không giống nhau như vấn đề ô nhiễm môi trường, hiện tượng biến đổi khí hậu, hiệu ứng nhà kính,….. Một trong số những vấn đề mang tính thời sự đó, “thực phẩm bẩn” trở thành vấn đề nan giải bởi những hậu quả mà nó gây ra.

“Thực phẩm bẩn” là cụm từ dùng để chỉ những sản phẩm – đồ ăn và thức uống không đảm bảo dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm, có chứa những vi sinh vật có hại và tiềm tàng nhiều mối nguy hại đối với sức khỏe con người. Đó rất có thể là những sản phẩm đã bốc mùi hôi thối nhưng được hô biến bằng những chất tẩy nhuộm, phụ gia để trở thành những sản phẩm hấp dẫn, xanh tươi và đẹp mắt hoặc vô số loại rau, củ phát triển một cách nhanh gọn do tác dụng của những loại thuốc kích thích, những sản phẩm từ thịt chứa những hooc – môn nguy hiểm đối với con người do sử dụng thuốc tăng trọng hay vô số những thực phẩm chế biến sẵn có chứa những chất cấm, chất bảo quản vượt ngưỡng được cho phép so với quy định trong ngành sản xuất thực phẩm,…. Từ những thể hiện cụ thể trên, chúng ta cũng rất có thể dễ dàng nhận thấy thực phẩm bẩn đang được sản xuất và bày bán một cách tràn ngập, vượt xa tầm kiểm soát. Vậy thì nguyên nhân nào đã dẫn đến tình trạng này?

Thật không khó để tìm ra câu reply cho câu hỏi vì sao thực phẩm bẩn lại được bày bán một cách công khai minh bạch và tràn ngập, thậm chí lấn át thực phẩm sạch. Điều này xuất phát từ chính ý thức cũng như hành động, thái độ của con người. Do tâm lí buôn bán “một vốn bốn lời”, để thu về lợi nhuận cao từ những việc buôn bán thực phẩm, những thương lái sẵn sàng sử dụng chất cấm, chất bảo quản để tăng thêm thời hạn sử dụng của những loại rau, củ, quả. Người trồng muốn đẩy nhanh sự sinh trưởng của cây trồng và rút ngắn thời gian chăm sóc nên không hề đắn đo, ngần ngại khi sử dụng những loại thuốc kích thích, tăng trưởng. Thậm chí, dù người cung ứng và người buôn bán đều biết rõ nguồn thực phẩm đang gặp những vấn đề về an toàn nhưng vẫn thỏa hiệp và tung ra thị trường. Đó đúng là nguyên nhân dẫn đến hiện tượng thịt lợn bị nhiễm sán nhưng không hề bị đem đi tiêu hủy mà vẫn xuất hiện trên những kệ bày bán. Và việc sản xuất, cung ứng thực phẩm bẩn chắc chắn xuất phát từ nhu cầu của người tiêu dùng, bởi có “cung” ắt hẳn phải do “cầu”.

Việc chuộng những sản phẩm có giá thành rẻ, mẫu mã ưa nhìn mà không hề quan tâm đến chất lượng, quy trình sản xuất là tâm lí chung của người tiêu dùng. Chính điều này đã làm giảm đi những giá trị bền vững mà thực phẩm sạch mang lại. không chỉ là dừng lại ở đó, không ít người tiêu dùng mang trong mình quan điểm “ăn bẩn sống lâu” đầy lỗi thời để ngụy biện cho hành vi sử dụng thực phẩm bẩn và thờ ơ với chính sức khỏe – tài sản cực kì quý giá đối với mỗi một con người. Như vậy, vì lợi ích trước mắt mà con người đã vô tình thỏa hiệp và đặt những bước chân của tớ vào toàn cầu của bệnh tật đầy những hiểm nguy do thực phẩm bẩn gây ra bằng con đường dạ dày. Ngoài ra, việc quản lí lỏng lẻo, kiểm định dọn dẹp vệ sinh không chặt chẽ cũng tạo ra một môi trường thuận lợi cho thực phẩm bẩn xuất hiện và tồn tại.

Ít ai rất có thể ngờ rằng, sự qua loa và thờ ơ trong việc lựa chọn thực phẩm lại dẫn đến những hậu quả cực kì nghiêm trọng không kém hậu quả do những vấn đề như chiến tranh và ô nhiễm môi trường gây ra. Trước hết, sử việc sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc và chứa những chất độc hại làm tác động trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng như ngộ độc thực phẩm với những triệu chứng như tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa,…. không chỉ là dừng lại ở đó, những chất hóa học như thuốc trừ sâu, thuốc tăng trọng, chất bảo quản còn ngấm dần và thấm sâu vào tế bào và cơ thể con người, trở thành nguyên nhân gây ra nhiều căn bệnh cực kì nguy hiểm, Trong số đó có ung thư. Theo số liệu thống kê của Bộ y tế vào năm 2015, số người mắc bệnh ung thư do thực phẩm bẩn gây ra chiếm khoảng 35% trên tổng số 150.000 người mắc căn bệnh hiểm nghèo này. Như vậy, thực phẩm bẩn đúng là tác nhân gây hại đe dọa sức khỏe và tính mạng của con người. Thậm chí, nó còn là mầm mống phá hủy giống nòi và tương lai của nhân loại.

Trong thời gian gần đây, dư luận vẫn vẫn chưa hết bàng hoàng về sự việc thực phẩm không đảm bảo dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm, cụ thể là thịt lợn bị nhiễm sán gạo nổi đầy hạch trắng hay thịt gà đông lạnh từ lâu xuất hiện trong bữa ăn và thực đơn của những em nhỏ tại một trường mầm non trên địa bàn huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Như vậy, chính sự nhẫn tâm, vô trách nhiệm trong việc chọn lọc và kiểm soát nguồn đồ ăn đã vô tình khiến những em nhỏ gặp những mối nguy hại khôn lường về sức khỏe.

Những tai hại do thực phẩm bẩn gây ra đã gióng lên hồi chuông báo động về sức khỏe và tính mạng con người. Tuy nhiên, làm ra sao để phòng và tránh những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc nơi sản xuất, không đảm bảo dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm lại là câu hỏi không dễ gì tìm ra đáp án. Trước hết, để tiến hành được điều này, mỗi một con người cần nâng cao ý thức của chính bản thân mình qua những hành động cụ thể. chúng ta cũng rất có thể hạn chế tiếp xúc với thực phẩm bẩn bằng việc tự trồng hoặc lựa chọn nguồn thực phẩm có nguồn gốc nơi sản xuất và minh bạch trong vấn đề kiểm định dọn dẹp vệ sinh an toàn.

Ảnh minh họa (Nguồn internet)
Ảnh minh họa (Nguồn internet)

6


Bình An

Bài văn nghị luận xã hội về thực phẩm bẩn hiện nay số 6

Một sự kiện bi hài đã xảy ra trong kì họp Quốc hội XIII vào tháng 11/2015 khi Đại biểu Trần Ngọc Vinh phát biểu chất vấn về vấn đề an toàn thực phẩm: “Con đường từ dạ dày đến nghĩa địa vẫn chưa lúc nào ngắn thế”. Một câu nói vui song cũng ẩn dụ lời cảnh báo đỏ về vấn nạn thực phẩm bẩn đang trở thành thực sự nghiêm trọng ở Việt Nam. Thật vậy, vấn đề thực phẩm bẩn vẫn chưa lúc nào nguy cấp và nan giải như ngày nay.

Thực phẩm bẩn là những loại thực phẩm không đáp ứng dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực phẩm an toàn không chỉ là có độ tươi, ngon, tốt cho sức khỏe mà những yếu tố trong nó phải an toàn, hợp dọn dẹp vệ sinh. Bản thân thực phẩm rất có thể sach, song quy trình chế biến cũng rất có thể khiến thực phẩm trở thành “bẩn” nếu sử dụng hóa chất không tốt cho sức khỏe.

Ngày nay, thị trường thực phẩm ở Việt Nam đang khá hỗn loạn bởi tình trạng diễn biến phức tạp của thực phẩm. không chỉ là khó phân biệt mà bất kì khu chợ, siêu thị, trung tâm nào cũng rất có thể có nguy cơ bán thực phẩm bẩn. Điều này được số hóa trong những báo cáo của Bộ Y tế. Theo Bộ Y tế, chỉ trong vòng sáu tháng đầu năm mới 2017 đã có tới hơn 80.000 cơ sở vi phạm dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm, hơn 300 loại thực phẩm bị cấm sản xuất và lưu hành, hơn 4.000 loại thực phẩm bị đem đi tiêu hủy. Còn theo tập đoàn lớn Hóa chất Việt Nam, từ năm 2012-2017, Việt Nam nhập khẩu khoảng 100.000 tấn thuốc bảo vệ thực vật. tình trạng thực phẩm bẩn đã ở mức báo động đỏ.

Thực phẩm là nguồn sống quan trọng trước nhất với loài người. Hoạt động ăn uống giúp con người có dinh dưỡng và năng lượng để duy trì hoạt động cũng như phát triển về thể chất và trí tuệ. Do đó, nếu thực phẩm vào cơ thể không tốt cho sức khỏe, thậm chí đầu độc cơ thể dần dần. vật chứng là ở những bệnh viện hiện nay, ung thư như kết quả tất yếu của một cuộc sống ăn uống “bẩn”. Ung thư gan, ung thư dạ dày, ung thư máu, ung thư xương, ung thư tử cung… đều bắt nguồn từ cái “ung nhọt” thực phẩm bẩn. Người ta thường nói với nhau: “Có sức khỏe là có toàn bộ”. Vậy thì ngược lại, thực phẩm bẩn làm sức khỏe xã hội giảm sút. Do đó, cả tổ quốc hoàn toàn rất có thể lung lay vì những cá nhân Trong số đó không khỏe. Sự tồn vong của tổ quốc phụ thuộc lớn vào vấn đề này.

Vì sao vấn nạn thực phẩm bẩn lại xảy đến ở một xã hội có truyền thống nhân ái, chính trị ổn định như Việt Nam. Tôi nghĩ rằng, luôn có một bộ phận nhóm người nào đó đã gây ra tình trạng này. Đó là những kẻ tham lam, hám lợi, mặc kệ toàn bộ Marketing thực phẩm bẩn để thu tiền lãi cao. Lợn cho ăn cám tăng trọng, gà tiêm kháng sinh, rau tưới dầu nhớt để bóng đẹp, sử dụng thuốc trừ sâu với cây ăn quả sai quy định, pha rượu bằng nước và cồn… hòng rút ngắn thời gian và vốn đầu tư. Khi sản phẩm về những Shop bán buôn, bán lẻ lại được một lần nữa ngâm, rửa chất bảo quản, chất làm bóng do chính người dân tiến hành để bán hàng lãi lời nhiều hơn thế. Thậm chí người ta trắng trợn làm giả sản phẩm thương hiệu hòng kiếm lời. Móc nối tiếp theo, có một bộ phận những quan chức đã cố ý “nhắm mắt cho qua” hoặc thông đồng tiếp tay cho những nhà Marketing vô đạo đức hoặc hàng lậu từ biên giới nhập cảnh vào Việt Nam. Chỉ bấy lí do thôi cũng đủ làm xã hội loạn vì thực phẩm sạch – bẩn, thật – giả.

chắc rằng chúng ta cũng có thể có những lúc không tránh khỏi cảm giác này. Hôm nay mình đã ăn gì? Nó chế biến từ những thứ gì? Tôi không rõ. Tôi tin những bạn trẻ ở thành phố còn gặp phải tình huống này khá nhiều. Cuộc sống bon chen, vội vã. Nhiều công nhân, nhân viên, công chức nhà nước ăn tạm bợ trên mấy quán vỉa hè. Nhiều bạn học viên học từ sáng tới tối. Vì thế bữa trưa, bữa chiều cũng chỉ ăn tạm ở những quán cơm, quán đồ ăn sẵn. Thói quen ấy vô tình đã cổ súy cho thực phẩm bẩn tiêu thụ mạnh mẽ hơn trên thị trường. Do vậy, tôi nghĩ rằng chống thực phẩm bẩn trước hết bản thân chúng ta phải tự ý thức được vấn đề ăn uống của bản thân.

Mặt khác, ý thức là vẫn chưa đủ. Bản thân mỗi người cần tự trang bị kiến thức và kỹ năng cho mình về cách thiết lập bữa ăn, cách chọn đồ ăn tươi ngon, cách sử dụng và chế biến an toàn, nhất là với những người thường xuyên nấu bữa ăn gia đình. Mọi người nên biết hợp tâm, hợp lực để tiến hành những biện pháp dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm mà chính quyền đưa ra. Nhà nước cũng có thể có vai trò rất lớn trong việc tuyên truyền, giáo dục và có biện pháp thực sự mạnh mẽ để phát hiện và xử phạt đối tượng sản xuất, chế biến, tiêu thụ thực phẩm bẩn.

Tôi có nghe tới một số người lí lẽ rằng: “nếu ăn thực phẩm bẩn mà bệnh chết thì tôi đã chết từ lâu rồi” hay một số người ngây thơ nghĩ rằng bản thân đều ăn uống ở những nơi rất sạch sẽ, an toàn. Những điều này không hẳn đúng. Muốn nhận biết thực phẩm bẩn, không phải chỉ mắt thường là rất có thể kiểm tra mà cần phải có dụng cụ chuyên dụng. Do đó, bạn đừng lúc nào ngây thơ tin rằng bản thân đang rất an toàn.

Mỗi khi tôi ăn một món ăn nào đó, tôi thường hình dung về quy trình chế biến món ăn đó. Khi còn nhỏ, điều đó luôn dẫn tôi đến với hình ảnh người mẹ, người bà. Tuy nhiên, khi xã hội hiện đại và cơn lốc kinh tế thị trường hội nhập, đồ ăn chế biến sẵn tôi sử dụng những lúc đi học vội khiến bản thân mình rơi vào mê cung của đế chế đồ ăn nhanh. đã đi vào lúc, chính bản thân tôi cũng nên tự nhìn nhận lại vấn đề này một cách nghiêm túc.

Ảnh minh họa (Nguồn internet)
Ảnh minh họa (Nguồn internet)

7


Bình An

Bài văn nghị luận xã hội về thực phẩm bẩn hiện nay số 7

Thực phẩm độc hại là nguyên nhân gây bệnh cho người dân Việt Nam nhưng vấn đề an toàn thực phẩm vẫn còn đó đó là một bài toán vẫn chưa xuất hiện lời giải. Mọi người thường cho rằng xã hội càng hiện đại văn minh, con người ngày càng có tri thức và hiểu biết thì hẳn phải lo lắng cho sức khỏe của thế hệ. Nhưng thực tiễn là một số người đã mặc kệ tạo ra những loại thực phẩm bẩn để phục vụ cho lợi ích của chính mình.

Theo thống kê, Việt Nam là một trong 18 vương quốc mắc bệnh ung thư cao nhất toàn cầu và Xu thế số người mắc tăng mạnh. Mỗi năm toàn nước có khoảng 150 nghìn ca mới mắc bệnh ung thư, hơn 75 nghìn trường hợp tử vong (cao gấp bảy lần so với người tử vong do tai nạn giao thông). Trong những bệnh nhân ung thư, số người mắc từ những việc ăn, uống những thực phẩm chứa chất độc hại chiếm một tỷ lệ đáng kể. Trên thực tiễn, không chỉ là có người dân sản xuất nhỏ lẻ để bán mà còn có những nhà máy, xí nghiệp sản xuất hàng loạt sản phẩm kém chất lượng, những thực phẩm độc hại cung ứng cho người tiêu dùng nhằm thu lợi. Nhóm người này chỉ để ý đảm bảo an toàn cho những thực phẩm mà mình sử dụng mỗi ngày còn coi thường chất lượng của sản phẩm đem bán, tiêu thụ. Nguyên nhân khiến những người Marketing không quan tâm sức khỏe của người khác đúng là vấn đề lợi nhuận. Vì lợi nhuận nên khi trồng trọt, chăn nuôi họ thường sử dụng những loại chất kích thích, những hóa chất độc hại thì cây trồng vật nuôi sẽ phát triển nhanh, ít sâu bệnh, nhanh thu lợi. Đi liền mục đích lợi nhuận đúng là sự xuống cấp về lương tâm, đạo đức và là thể hiện của một trình độ nhận thức hẹp hòi, ích kỷ. Gần đây báo có đăng một số nơi đã tự trồng rau củ tận nhà để đảm bảo có rau sạch cho bữa ăn hằng ngày. Nhiều người đã tự chăn nuôi gia súc gia cầm để có nguồn thịt đảm bảo.

Tuy sản lượng rau củ này vẫn chưa đủ để đáp ứng nhu cầu của xã hội nhưng cũng giúp đỡ phần nào mối lo về chất lượng thực phẩm của một số gia đình, trồng rau tưới cây còn là một phương pháp giải trí lành mạnh giúp con người triệu tập, thoải mái tinh thần. Thịt heo có chất tạo nạc salbutamol, thịt bò được chế biến từ thịt heo tẩm hóa chất, thịt gà chết được nhuộm thành thịt gà vàng rụm, vẫn chưa khi nào người Việt do dự hơn thế về sự việc lựa chọn loại thực phẩm nào cho bữa cơm gia đình. Thực phẩm thiếu dọn dẹp vệ sinh, an toàn lại một lần nữa được nhắc đến bởi nhà báo Lê Bình trong chương trình Tạp chí kinh tế xuân Bính Thân Phẳng hay không phẳng, buộc con người ta phải suy nghĩ về quốc nạn thực phẩm bẩn đang đe dọa trực tiếp đến từng cá nhân và toàn xã hội. Nói không với thực phẩm bẩn. Khi xã hội bất kỳ nơi đâu cũng là thịt bẩn, rau nhiễm hóa chất, chè đầy hóa học Con người tự đối phó bằng phương pháp tự sản xuất, tự tiêu thụ nhưng không ai có khả năng tạo ra toàn bộ những gì cần cho cuộc sống muôn hình muôn vẻ nên có trồng rau sạch thì vẫn phải ăn thịt bẩn; có trồng chè ngon nhưng vẫn phải tiêu thụ rau phun thuốc trừ sâu Đến sau cuối, chẳng ai sạch cả khi lương tâm mỗi người sản xuất đều ích kỉ, vị kỉ Họ chỉ biết ăn rau sạch còn kệ người khác mỗi ngày tiêu thụ chất độc hại nhưng chẳng ngờ rằng mình hại người khác người khác lại hại mình.

Giải thích nhận định Nhận định của nhà báo Lê Bình đã làm nổi trội tình trạng an toàn dọn dẹp vệ sinh thực phẩm hiện nay (người nông dân tưới thuốc độc lên rau củ quả), hậu quả mà nó gây ra (hai giờ đồng hồ có 30 người chết vì ung thư) cũng như nguyên nhân của vấn nạn này (người Việt kiếm tiền bằng mọi giá, đánh đổi cả liêm sỉ, danh dự để có tiền). Những sẻ chia đầy trăn trở ấy đã thôi thúc con người đào sâu vào vấn đề dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm đáng báo động trong bối cảnh hiện tại. Ở Trung Quốc, hơn 1000 người ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc đã đổ bệnh vào năm 2001 sau khi ăn tim và gan lợn được nuôi với chất tạo nạc. Trong những bệnh nhân ung thư, số người mắc từ những việc ăn, uống những thực phẩm chứa chất độc hại chiếm một tỷ lệ đáng kể. Trên thực tiễn, không chỉ là có người dân sản xuất nhỏ lẻ để bán mà còn có những nhà máy, xí nghiệp sản xuất hàng loạt sản phẩm kém chất lượng, những thực phẩm độc hại cung ứng cho người tiêu dùng nhằm thu lợi. Nhóm người này chỉ để ý đảm bảo an toàn cho những thực phẩm mà mình sử dụng mỗi ngày còn coi thường chất lượng của sản phẩm đem bán, tiêu thụ. Nguyên nhân khiến những người Marketing không quan tâm sức khỏe của người khác đúng là vấn đề lợi nhuận. Vì lợi nhuận nên khi trồng trọt, chăn nuôi họ thường sử dụng những loại chất kích thích, những hóa chất độc hại thì cây trồng vật nuôi sẽ phát triển nhanh, ít sâu bệnh, nhanh thu lợi. Đi liền mục đích lợi nhuận đúng là sự xuống cấp về lương tâm, đạo đức và là thể hiện của một trình độ nhận thức hẹp hòi, ích kỷ. Ngày 19/3/2006, một bệnh nhân ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc còn tử vong sau khi ăn thịt có chứa chất tạo nạc Clenbuterol. Đây là trường hợp tử vong thứ nhất trên toàn cầu sau khi sử dụng thịt có chứa chất tạo nạc.

những thực phẩm từ gia súc, gia cầm như: lợn, bò, gà, vịt… những người chăn nuôi cũng sử dụng những loại cám tăng trọng không rõ nguồn gốc để kích thích tăng trưởng, thậm chí những người Marketing thực phẩm còn sử dụng nhiều loại chất tẩy rửa thịt cá ôi thối để che mắt quý khách hàng…Giải pháp nâng cao dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm Trong thời gian qua nhà nước và những cơ quan tính năng đã có nhiều giải pháp nhằm nâng cao an toàn dọn dẹp vệ sinh thực phẩm, cũng như tạo ra hành lang pháp lý để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Những thực phẩm thiết yếu mỗi ngày như rau, củ, thịt, cá hay trong cả dầu ăn, nước mắm… toàn bộ đều có nguy cơ nhiễm bẩ, như: Thịt heo nạc bất thường do lạm dụng chất cấm salbutamol trong chăn nuôi, măng tươi được tẩm, nhuộm Auramine O – chất cấm sử dụng trong chế biến, bảo quản thực phẩm.

Thực phẩm bẩn đang tuồn vào những siêu thị uy tín.

Như vậy, vấn nạn thực phẩm bẩn đang hoành hành từ những khu chợ thuận tiện cho việc mua bán thường nhật đến những siêu thị lớn gửi gắm niềm tin của người tiêu dùng. Nguyên nhân Doanh nghiệp, nhà sản xuất: Tâm lí muốn thu về lợi nhuận nhanh gọn mặc kệ những quy định về dọn dẹp vệ sinh an toàn trong sản xuất, đối với người nông dân đôi khi còn là gánh nặng cơm áo gạo tiền. Sự thiếu hiểu biết về tác động nghiêm trọng của thực phẩm bẩn đối với sức khỏe người tiêu dùng. Sản xuất, canh tác, gieo trồng trong môi trường bị ô nhiễm trầm trọng từ đất đai, nguồn nước đến không khí. Người tiêu dùng: Thiếu hiểu biết dẫn đến việc tiêu thụ sản phẩm một cách tràn ngập, không chọn lọc. Tâm lí ham của rẻ vô tình tạo ra nhu cầu tiêu thụ lớn đối với thực phẩm kém chất lượng. Cơ quan có thẩm quyền vẫn chưa xuất hiện biện pháp xử lí thích đáng đối với những trường hợp sản xuất không bảo đảm dọn dẹp vệ sinh, buôn bán thực phẩm bẩn khiến vấn nạn thực phẩm thiếu an toàn tiếp tục tái diễn. vẫn chưa xuất hiện sự phối hợp đồng bộ giữa cơ quan pháp lý với tổ chức khoa học để đẩy nhanh quy trình phát hiện thực phẩm bẩn, ngăn chặn hoạt động sản xuất và tiêu thụ thực phẩm bẩn. Hậu quả của việc sản xuất, tiêu thụ sản phẩm bẩn Sức khỏe bị tác động, tính mạng bị đe dọa khi sử dụng thực phẩm bẩn mỗi ngày.

Nhận định của nhà báo Lê Bình một lần nữa đã rung lên hồi chuông báo động về tình trạng thực phẩm bẩn tràn ngập trong thị trường, chứa đựng những hậu quả nghiêm trọng thời gian vừa vừa mới đây. Giải quyết vấn nạn thực phẩm bẩn không phải là công việc rất có thể tiến hành một sớm, một chiều, bởi một cá nhân hay tổ chức riêng lẻ. Đây là một nhiệm vụ dài hạn đòi hỏi sự chung sức của cả xã hội để người ta thôi nghĩ về thực phẩm bẩn như một quốc nạn

Ảnh minh họa (Nguồn internet)
Ảnh minh họa (Nguồn internet)

8


Bình An

Bài văn nghị luận xã hội về thực phẩm bẩn hiện nay số 8

Nuôi dưỡng con người sống sót, phát triển đúng là những loại rau, củ quả, thịt,… mà chúng ta vẫn thường gọi chung là thực phẩm. Nhưng hiện nay vấn đề thực phẩm bẩn xuất hiện ngày càng nhiều, ngày càng tinh xảo, trở thành vấn nạn khiến toàn xã hội lo lắng, quan tâm.

Thực phẩm bẩn được hiểu là những loại thực phẩm thiu thối, mất dọn dẹp vệ sinh, sử dụng những loại chất bảo quản gây tác động đến sức khỏe người tiêu dùng. Hiện nay tình trạng thực phẩm bẩn ngày càng trở thành nóng bỏng hơn lúc nào hết. Thực phẩm bẩn vào VN với nhiều cách thức không giống nhau, nhưng chủ yếu là nhập qua đường buôn lậu biên giới Việt – Trung. Những thực phẩm này gồm có rất nhiều loại: nội tạng, gà, lợn,… nhưng toàn bộ chúng đều có một đặc trưng chung đó là đã bốc mùi hôi thối, đang trong quy trình phân hủy. Chúng được chất trên những chiếc xe tải lớn, xuyên rừng trốn những cơ quan tính năng và đem chúng vào VN tiêu thụ từ Bắc vào Nam.

Những thực phẩm này khi thâm nhập thành công vào VN, sẽ được qua bàn tay phù phép thần kì biến chúng thành những miếng thịt thơm ngon, không hề thấy dấu vết của sự phân hủy. Và không lâu sau chúng sẽ chiễm chệ trên mân cơm mỗi gia đình, trên bàn nhậu của những anh. Đây không phải là một dự đoán, mà là một thực tiễn kinh hoàng đang ra mắt mỗi ngày ở VN.

chỉ việc nghĩ đến đám thịt hôi thôi chất hàng tấn, đổ những loại hóa chất không rõ nguồn gốc để tẩy trắng và tẩy mùi ta cũng rất có thể hình dung được những nguy hại khôn lường mà thực phẩm gây ra với con người. Trước hết là ngộ độc thực phẩm. Cách vài tháng, hoặc ngắn hơn là vài tuần những bạn sẽ thấy những tin tức như ngộ độc thực phẩm của một công xưởng nào đó khiến toàn bộ công nhân phải nhập viện. Hay gần đây, tại địa điểm một công trường miền núi phía Bắc, chín em học viên đã ngộ độc thực phẩm do ăn phải những đồ ăn không rõ nguồn gốc được bày bán tràn ngập ở ngoài cổng trường. Ngộ độc thực phẩm sẽ gây tác động nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Thứ hai, thực phẩm bẩn ăn về lâu về dài sẽ dẫn đến những căn bệnh nguy hiểm như ung thư. Theo nghiên cứu, tình trạng chết vì ung thư do ăn uống những loại thực phẩm bẩn còn nhiều hơn thế những người chết vì tai nạn giao thông. Đây quả là tình trạng đáng buồn.

Thực phẩm bẩn lúc nào cũng có thể có giá rẻ hơn, bởi vậy lôi cuốn người tiêu dùng. Nhưng đây lại đúng là đòn đánh mạnh mẽ khiến những người làm ăn chân chính không thể phát triển. Thực phẩm họ làm ra an toàn, sạch sẽ, trải qua quy trình chăn nuôi đảm bảo, bởi vậy giá thành ắt cao hơn. Thị trường đầu ra sẽ gây khó khan cho những người làm ăn chân chính.

Vậy nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng thực phẩm bẩn ra mắt ngày càng tràn ngập như vậy. Trước hết, là do quản lí còn thiếu chặt chẽ ở những cơ quan tính năng, khiến cho thực phẩm bẩn dễ dàng đi qua biên giới vào VN. Thứ hai, là do bản tính ham của của những người thương lái, thấy lợi nhuận cao họ mạo hiểm, mặc kệ sức khỏe người tiêu dùng bán những sản phẩm không đảm bảo chất lượng. Thứ ba cũng là nguyên nhân quan trọng nhất là do chính người tiêu dùng. Ham của rẻ, nên khi thấy món nào rẻ thì lao đầu vào mua mà không biết suy xét thiệt hơn, không suy nghĩ vì sao cùng là một loại thực phẩm mà chúng chênh giá nhiều đến vậy. Chính tâm lí ham của rẻ này, khiến cho việc buôn bán thực phẩm kém chất lượng càng trở thành nghiêm trọng.

Mỗi người chúng ta phải trở thành một người nội trợ thông thái. Khi mua bất kỳ món đồ, thực phẩm gì cũng cần suy xét kĩ lưỡng. Mua bán ở những nơi có thương hiệu, có kiểm định an toàn thực phẩm. Lựa chọn kĩ lưỡng, thông minh đúng là bảo vệ bạn và cả gia đình.

Ảnh minh họa (Nguồn internet)
Ảnh minh họa (Nguồn internet)

9


Bình An

Bài văn nghị luận xã hội về thực phẩm bẩn hiện nay số 9

Khi cuộc sống còn nhiều khó khăn, vất vả người ta chỉ việc đến “ăn no mặc ấm”. Nhưng cuộc sống hiện đại ngày càng được đáp ứng một cách đầy đủ hơn, con người không chỉ là ăn no mặc ấm mà phải là “ăn ngon, mặc đẹp”. Ăn ngon ở đây không chỉ là là ở mùi vị và mà còn là ở chất lượng thực phẩm được sử dụng mỗi ngày. Ấy vậy nhưng, càng ngày hiện tượng thực phẩm bẩn lại càng tăng thêm đến mức đáng lo ngại.

Thực phẩm bẩn là những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, nơi sản xuất, không đảm bảo dọn dẹp vệ sinh, sử dụng những loại thuốc kích thích, thuốc bảo quản độc hại… Khi đưa chúng vào cơ thể rất có thể dẫn đến những căn bệnh nguy hiểm cho người tiêu dùng.

tình trạng thực phẩm bẩn tràn ngập trở thành một vấn nạn đối với toàn xã hội. chỉ việc đánh chữ “thực phẩm bẩn” chỉ trong 0,25 giây đã cho ra 15.300.000 kết quả. Một con số thực sự đáng sợ và đáng lo ngại đối với tình trạng thực phẩm hiện nay. Người ta bắt được hàng tấn nội tạng động vật, chuyển từ Trung Quốc sang Việt Nam tiêu thụ, những thực phẩm đã bốc mùi hôi thối, nhưng chỉ việc qua một lần nhúng vào thùng hóa chất là chúng sẽ trở thành thơm ngon, tươi rói quay về. Cũng không khó để ta bắt gặp ngoài chợ những loại hoa quả tắm thuốc để hàng tuần, thậm chí hàng tháng mà không hề hỏng. Những thực phẩm ấy, những loài côn trùng không hề động đến, nhưng con người lại mỗi ngày hàng giờ tiêu thụ vào cơ thể. Thịt được bơm chất để tạo nạc, rau bị bơm chất giúp tươi xanh, hoa quả bơm chất giúp chống thối rữa,… xung quanh chúng ta đâu đâu cũng thấy thuốc độc. Con người với lòng tham không đáy, và sự độc ác khôn cùng đang giết chính đồng loại của tớ.

những loại thực phẩm đó có dư lượng chất bảo quản và thuốc trừ sâu lớn, tồn tại nhiều chất độc hại, gây nguy hiểm nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Ở mức độ nhẹ nhất, thực phẩm bẩn gây ngộ độc cho người tiêu dùng, phải đi rửa ruột. Vào tháng 5 vừa vừa mới đây, tại Sơn La đã có hơn 300 người bị ngộ độc sau khi ăn đám cưới của một người cùng làng. Những người này đều có triệu chứng đau đầu, chóng mặt, đi ngoài,… phải nằm điều trị tại bệnh xá hoặc bệnh viện. Nặng hơn thực phẩm bẩn tích trữ lâu ngày sẽ dẫn đến những căn bệnh cực kì nguy hiểm và một trong số đó đúng là ung thư. những thai phụ khi mang thai ăn những thực phẩm bẩn rất có thể dẫn đến con bị dị dạng, dị tật bẩm sinh. Như vậy, thực phẩm bẩn không chỉ là gây tác hại đến một thế hệ mà nó còn tác động lâu dài đến thế hệ tương lai.

Vậy nguyên nhân nào dẫn đến thực phẩm bẩn tràn ngập như vậy. Trước hết là do sự hám lợi của những người bán. Thấy đồ rẻ họ không nhất thiết phải ghi nhận đến chất lượng, miễn là doanh thu của tớ đạt cao. Họ mặc kệ đạo lí, sống không tình yêu thương mang những loại thực phẩm đó bán cho người tiêu dùng. Thứ hai, là do quản lí con vẫn chưa nghiêm, những hình thức sử phạt còn quá nhẹ. Ví như cả xe tải hàng nội tạng thối bắt được chỉ phạt vài triệu đồng, số tiền quá ít ỏi, không đủ sức răn đe. Chúng ta cần xây dựng luật chặt chẽ hơn, nghiêm minh hơn để những người lưu thông thực phẩm bẩn không thể tái phạm. Thứ ba là chính ý thức của người tiêu dùng, đôi khi chúng ta vẫn tặc lưỡi, ăn một lần, ăn ít không sao. Nhưng những bạn đâu biết rằng mỗi một lần nhỏ ấy tích tụ lớn dần, nó đúng là nguồn gốc nảy sinh mọi bệnh tật. Bên cạnh đó, dân ta vẫn còn đó đó tâm lí ham của rẻ, thích đồ miễn phí, bởi vậy những kẻ buôn bán vô lương lợi dụng điều này, vẫn mỗi ngày, hàng giờ buôn bán thực phẩm bẩn.

Với tình trạng thực phẩm bẩn đang tràn ngập như hiện nay thì chính bản thân mỗi chúng ta phải trở thành một một người tiêu dùng thông minh, thông thái. Lựa chọn những cơ sở uy tín, siêu thị cũng là một lựa chọn tốt, bởi luôn được kiểm định trước khi bán ra ngoài thị trường. Thứ hai, đúng là những người buôn bán, sản xuất cần phải có lương tâm, trách nhiệm với những sản phẩm mình bán ra. Đây là điều quan trọng nhất, bởi người tiêu dùng không thể tinh tường, phân biệt toàn bộ những loại nhãn hàng, mà cần đến lương tri trong chính những người bán. Và sau cuối là sự can thiệp của những cơ quan tính năng, có biện pháp xử lí nghiêm minh với những cá nhân, tổ chức vi phạm dọn dẹp vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vấn đề thực phẩm bẩn thực sự là một vấn đề nan giải. Để giải quyết nó, không chỉ là việc sự nỗ lực của cá nhân mà cần phải có sự phối hợp giữa cơ quan quản lí, người sản xuất và người tiêu dùng thì vấn nạn này mới rất có thể đầy lùi. Hãy cùng nhau chung tay, góp sức vì sức khỏe của xã hội và của chính mình.

Ảnh minh họa (Nguồn internet)
Ảnh minh họa (Nguồn internet)

10


Bình An

Bài văn nghị luận xã hội về thực phẩm bẩn hiện nay số 10

Vấn đề an toàn dọn dẹp vệ sinh thực phẩm thực sự là một trong những vấn đề nhức nhối mà được cả nhân loại quan tâm chứ không riêng gì xã hội Việt Nam. Thực phẩm bẩn đúng là một trong những tác nhân rất có thể gây ra rất nhiều tác hại về sức khỏe của con người.

Thật dễ rất có thể nhận thấy được chính vấn đề thực phẩm Hình như cũng đã và đang ngày càng có nguy cơ tăng cao. Thực sự vấn đề thực phẩm luôn là vấn đề sát sườn nhất với con người bởi không ai sống mà không ăn cả. Chúng ta không khỏi rùng mình vì những bản tin đã và đang ngày càng được update tình trạng thực phẩm bẩn đang tăng thêm. Thực phẩm từ Trung Quốc có tẩm hóa chất độc hại với sức khỏe con người với hàm lượng cực độc. toàn bộ thực phẩm trong cả khi có thiu thối đi chăng nữa chỉ dùng hóa chất tẩy rửa là rất có thể trở lên tươi ngon lạ kỳ. Những cây rau con người phải mất rất nhiều thời gian cũng như công sức để rất có thể lớn lên và sử dụng là thực phẩm được. Nhưng ngày nay con người đã phun lên đó chất kích thích tăng trưởng, khiến chỉ việc qua một đêm những cây rau đó đã lớn và mang ra chợ bán được. Làm sao mà không lo sợ khi những chất kích thích đó như lại mang đến những mầm món của bệnh tật cơ chứ?

Chúng ta đều biết được rằng cũng chính những nhu cầu về thực phẩm Hình như cũng đúng là điều thiết yếu nhất đối với con người trong xã hội chúng ta. thực tiễn cũng rất có thể nhận thấy đươc trong những bữa ăn của mỗi gia đình thì rau, thịt, cá lại vẫn được sử dụng mặc dù biết nguồn thực phẩm này lại nhiễm độc. Người ta vẫn khích lệ nhau một câu rằng “Ăn thì chết từ từ còn hơn không ăn thì chết ngay”. Tình trạng thực phẩm nhiễm bẩn, nhiễm độc thực sự là một vấn đề đáng lo ngại và đáng nói là con người biết nhưng vẫn dùng vì không thể sự chọn lựa nào khác trong bối cảnh kinh tế thị trường hiện nay mà đồng tiền như là mờ mắt toàn bộ.

rất có thể khẳng định được rằng cũng chính thực phẩm bẩn là nguyên nhân dẫn đến nhiều loại bệnh nguy hiểm cho con người. Thậm chí có rất nhiều những căn bệnh lạ, những căn bệnh khó chữa như ung thư, viêm màng não hay phổ biến và diễ ra nhiều nhất đó đúng là vấn đề ngộ độc thực phẩm đang ra mắt thật nhiều. toàn bộ những căn bệnh này như ngày càng ra mắt nhiều với cấp độ ngày càng nguy hiểm hơn. Những tác hại của thực phẩm bẩn ngày càng ra mắt rất nhiều và theo những Xu thế nguy hiểm. Nếu như theo thông tin của Cục an toàn thực phẩm (Bộ y tế) thì có trung bình mỗi năm lại có tới 470 vụ ngộ độc thực phẩm và kết quả của nó đó đúng là với gần 7000 người trúng độc và 37 người chết. Thực sự đây là con số quá lớn mà vấn đề thực phẩm gây lên. Thế nhưng, chúng ta cũng cần phải ghi nhận được rằng cũng lại đã có một vấn đề nổi trội hơn và nó đã gây ra cho con người chúng ta một mối nguy hại lớn đó đúng là căn bệnh ung thư ngày càng tăng thêm. Bệnh ung thư do thực phẩm gây lên thì theo thông tin của báo Songkhoe.vn ngày 13/4/2016 thì đã liệt kê ra được con số cũng đáng kể và gây ra một làn sóng quan tâm của xã hội đó là ước tính mỗi năm có 33.145 người chết do ung thư gây ra bởi thực phẩm bị nhiễm bẩn.

Tình trạng thực phẩm bẩn thực sự cũng đã và đang gây ra tâm lí hoang mang cho toàn xã hội hiện đại. Nhất là khi mà giữa con người và con người không thể niềm tin với ai cả và giữa họ Hình như không tồn tại tình thương đối với nhau. Họ như lãnh cảm với nhau và cũng không hề quan tâm đến bất kỳ điều gì ngoài những vấn đề về kinh tế cũng như nguồn lợi cá nhân. Hộ sẵn sàng rất có thể tiêm thuốc kích thích cho cây nhanh lớn, sẵn sàng ngâm những miếng thịt thối, thực phẩm ôi thiu vào trong một thùng hóa chất đen ngòm độc hại để “đánh lừa” thị giác của người tiêu dùng. Họ không nhất thiết phải ghi nhận người tiêu dùng thành phẩm đó ra sao, có bị gì về sức khỏe hay không mà họ chỉ quan trọng họ có mua của họ hay không mà thôi. Ngược lại tâm lý của người tiêu dùng đúng là mua thực phẩm được giá rẻ mà nhìn vẫn cứ tươi ngon. Hoặc là người tiêu dùng không tồn tại sự chọn lựa nào khác bởi ở chợ những thực phẩm bẩn lại ênh hềnh và thiếu vắng đi thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng.

Chính nguyên nhân lớn nhất dẫn tới việc thực phẩm bẩn mà nó lại có nguy cơ ra mắt tràn ngập trên thị trường hiện nay nó tới từ những doanh nghiệp và nhà sản xuất ra những hóa chất độc hại. Họ buôn bán trái phép, bán “chui” mặc dù biết điều này là trái pháp lý. Mặt khác đúng là những người nuôi trồng và sản xuất ra thực phẩm có sử dụng hóa chất. Người trồng, người sản xuất ra thực phẩm luôn luôn muốn tăng lợi nhuận của tớ mà họ không ngần ngại sử dụng những chất kích thích khiến cho nguồn thực phẩm của con người càng bị đe dọa hơn lúc nào hết. Bên cạnh đó cũng rất có thể nói thêm một nguyên nhân nữa đáng nói đó đúng là từ phía người tiêu dùng. Chính sự thiếu hiểu biết cũng như tâm lý ham rẻ thật dễ khiến họ mua phải những thực phẩm bẩn hoặc biết nhưng vẫn cứ cố tình mua. Công tác quản lý thực phẩm cũng lỏng lẻo làm tình trạng thực phẩm bẩn này ngày càng có sự tăng thêm mạnh mẽ.

Với những tác nhân và nguyên nhân gây ra tình trạng thực phẩm bẩn này thì con người chúng ta cũng cần phải trang bị cho mình những kiến thức và kỹ năng về thực phẩm. Đồng thời cũng cùng xã hội người chung tay nói không với thực phẩm kể cả người sản xuất và người tiêu dùng. Hơn hết nhà nước cũng phải có những biện pháp thắt chặt hơn nữa để tăng cường kiểm soát tình trạng an toàn dọn dẹp vệ sinh thực phẩm này. Có như thế thì mới rất có thể đẩy lùi được vấn nạn đnag đe dọa trực tiếp đến cuộc sống của con người.

Xã hội của chúng ta đang ngày càng phải đối mặt với tình trạng thực phẩm bẩn và nó lại còn càng ngày càng tinh xảo hơn. Nên chúng ta cần phải chung sức đồng lòng để rất có thể tẩy chay toàn bộ những thực phẩm bẩn này ra khỏi cuộc sống của chúng ta.

Ảnh minh họa (Nguồn internet)
Ảnh minh họa (Nguồn internet)